Thực hiện chỉ đạo của UBND xã về việc tổ chức thành lập đoàn kiểm tra liên ngành xã Tây Ninh Hòa kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trên địa bàn xã, từ ngày 07/5 đến ngày 08/5/2026, Công an xã Tây Ninh Hòa đã phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học trên địa bàn xã.

Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra thực tế tại các trường: Phổ thông Dân tộc nội trú THCS thị xã Ninh Hòa; Mầm non Ninh Sim và Mầm non Ninh Tây. Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể như: hồ sơ pháp lý liên quan đến an toàn thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản và lưu mẫu thức ăn; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ chế biến; công tác vệ sinh môi trường, vệ sinh dụng cụ, trang phục bảo hộ của nhân viên chế biến thực phẩm. Đồng thời, Đoàn cũng thực hiện lấy mẫu thực phẩm để kiểm tra, đánh giá chất lượng theo quy định.

Qua kiểm tra, các nhà trường cơ bản chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm, duy trì vệ sinh khu vực bếp ăn sạch sẽ, bố trí quy trình chế biến hợp lý, thực hiện lưu mẫu thức ăn và bảo quản thực phẩm đúng quy định. Bên cạnh đó, Đoàn kiểm tra cũng nhắc nhở một số nội dung cần khắc phục nhằm nâng cao hơn nữa chất lượng công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học.

Hoạt động kiểm tra nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, nâng cao ý thức trách nhiệm của các đơn vị trường học trong việc chăm lo bữa ăn an toàn cho học sinh, góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cho trẻ em, học sinh trên địa bàn xã.

Trong thời gian tới, Công an xã sẽ tiếp tục phối hợp với các ngành chức năng tăng cường kiểm tra, giám sát, đồng thời đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở giáo dục và các tổ chức, cá nhân liên quan trong việc thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cho học sinh trên địa bàn.